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Les boissons Carte & Menus

Les boissons

Cocktails du moment

MOJITO Fraîse

Rhum, coulis de fraise, sucre de canne, menthe, limonade et citron vert

6,50€

Moscow Mule

Vodka, ginger beer (boisson gazeuse au gingembre), citron vert, menthe fraîche et glaçons

6,50€

Gin Gohelle Chic

Gin des hauts de france à l'hibiscus et Tonic

7,00€

Planteur Maison

Rhum, Sucre de canne et jus de fruits

6,50€

Pina Colada

Rhum, crème de coco et jus d'ananas

6,50€

J'va prindre l'apéro

Spritz

6,50€

Mojito

6,00€

Pineau des Charentes

4,00€ 4 cl

Muscat

4,00€

Porto

Rouge, blanc

4,00€

Coupe de champagne

6,00€ 19 cl

Coupe Blanc de Blanc

4,00€ 19 cl

Kir du cht'i

Ravisse chel'ardoise...Pleins de nouveaux parfums Lavande, Fraise Bonbon, Citronnelle, Orange "Spritz", Kiwi, Donut, Barbe à Papa, Fruit de la passion, Pop Corn, Crème Brûlée, Bubble Gum, Spéculoos, Pomme Verte, Pain d'épices, Mure, Framboise, cassis, pêche

4,00€

Ricard

3,50€ 2 cl

Cht'i picon

Grenadine, picon, bière Arthur

5,50€

Picon de Chez Léon

Citron, picon et blanc de blanc

5,50€

Picon vin blanc

5,00€

Picon bière

5,00€

Martini Blanc/Martini rouge

4,50€

Vodka red bull

6,00€

Whisky Cola

5,50€

Kir Royal

6,00€

Jb

4,00€ 4 cl

JACK DANIELS

5,00€

Chivas

7,00€ 4 cl

Cardhu

8,00€ 4 cl

Mi che l'apéro sans alcool

VIRGIN Mojito

5,00€

Farnienté

SANS alcool

5,00€

In tio peu d'serieux

Saint Amand

3,50€ 1L
3,00€ 1/2L

Saint Amand (qui pique)

4,00€ 1L
3,50€ 1/2L

Coca

3,50€ 33 cl

Coca Zéro

3,50€ 33 cl

Coca cherry

3,50€ 33 cl

Fanta

Orange

3,50€ 25 cl

Nestea

3,50€ 25 cl

Supplément Sirop

0,20€

Sirop à l'eau

2,50€ 25 cl

Perrier

3,50€ 33 cl

Schweppes Agrumes

3,50€ 33 cl

Jus d'ananas

3,50€ 25 cl

Jus abricot

3,50€ 25 cl

Jus tomate

3,50€ 25 cl

Oasis tropical

3,50€ 25 cl

Jus d'orange

3,50€ 25cl

Jus pomme artisanal

3,50€ 25 cl

Orangina

3,50€ 33 cl

Diabolo

3,00€ 20 cl

J'va prindre l’amuse gueule

Planche apéro

Fromage, lard, rillette, olives, Saucisse, tomates séchès, toasts

10,00€

VIN AU VERRE ET PICHET

Vin du Pays d'Oc

Rouge, Rosé et Blanc

3,50€ LE VERRE
6,00€ EN 25CL
9,00€ EN 50CL

coup de coeur du patron

4,00€ LE VERRE

Bourgeuil "Domaine des Chesnaies"

4,50€ EN 12 CL

Bourgeuil "Domaine des chesnaies"

9,00€ EN 25CL

Bourgeuil "Domaine des Chesnaies"

13,00€ EN 50CL

Vin blanc Moelleux UBY N°4

4,00€ LE VERRE

Vin blanc SEC ET FRUITE Uby n3

4,00€ LE VERRE

Bières pressions du Moment

Voir Suggestion du moment

4,50€ EN 33 CL

Bières Bouteilles

Kasteel Rouge 8°

4,50€ EN 33 CL

Alaryck blanche

4,50€ EN 33 CL

Duvel 8,5°

4,50€ EN 33 CL

DUVEL HOP

5,00€ EN 33CL

Karmeliet triple 8.4°

4,50€ EN 33CL

Chouffe 8°

4,50€ EN 33 CL

Corne du bois des Pendus 10°

5,00€ EN 33 CL

Queue de charrue triple 9°

5,00€ EN 33 CL

Westmalle Triple 9,5°

5,00€ EN 33 CL

Anosteké 8°

4,50€ EN 33 CL

STRAFF HENDRIK

5,00€ EN 33 CL

MOUNTCHE

4,50€ EN 33 CL

KWACK

4,50€ EN 33 CL

Chimay BLEUE

5,00€ EN 33 CL

FOUDROYANTE KRIEK CERISE

5,50€ EN 37,5 CL

Bière Sans Alcool

3,50€ EN 25 CL

Queue de charrue Rouge 8.7°

5,00€ EN 33 CL

Rince cochon rouge 7,5°

4,50€ EN 33 CL

Kasteel triple 10°

5,00€ EN 33 CL

Bières Bouteilles 75 CL

LEFORT TRIPLE

8,50€ EN 75CL

3 Monts 8,5°

7,00€ EN 75CL

HOMMEL BIER

8,00€ EN 75CL

Bières du Corbeau 9°

8,50€ EN 75CL

LA BRIGAND 9°

8,50€ EN 75CL

Carte & Menus

J'va prindre eun'entrée ...

Os à moelle et ses toasts

7,50€

Cassolette de st jacques bonne mère

9,00€

Camembert rôti et son jambon de pays

7,00€

Saumon fumé de chez notre ami Havetz et ses toasts

8,50€

Croquettes de crevettes

8,50€

Ficelle picarde au Vieux lille

7,50€

Feuilleté d'Escargots de Fleurbaix à l'Ail

8,50€

Œuf farci Chimay

7,00€

Toutes nos entrées peuvent se prendre en plat avec supplément de 4.00€

4,00€

J'va rimplir m' n' estomac

Carbonade Flamande à l'arthur

13,50€

Pot'je vleesch

14,50€

Welsh (le vrai !)

14,50€

Souris d'agneau braisée au Miel d'Estaires

14,50€

Marmitte de Poissons ( Saumon et Cabillaud) façon Waterzoï

15,50€

Cht'i burger au Maroille

14,50€

Cht'i burger au Maroille XL pour gros mingeux

Double Steak

17,50€

Pavé de rumsteack

14,00€

Pièce de Boeuf "Poire"

15,00€

Côte à l'os de Cheval env 450gr

18,50€

Nos sauces :

Poivre, Maroilles, Vieux lille, échalotes, béarnaise

Tartare de bœuf

Préparé ou non, césar (préparé juste poêlée)

14,00€

Blanc de Volaille farci au Vieux Brugge

14,50€

Cassolette de Fricadelle à la tomme de Cambrai

13,50€

Pulled Beef Burger"Effiloché de boeuf cuisson 12h" sauce Dallas

18,00€

Salade Paysane

Endives, oignons rouge, pdt grenaille, bacon et dès de roquefort

13,00€

Assiette de chez Léon

Os à moelle, carbonade flamande, welsh, pot'jevleesch et frites

15,00€

Jambon à l'Os grillé sauce Moutarde à l'ancienne

15,00€

Filet mignon au Maroilles

14,00€

Entrecôte persillé 300gr

18,00€

Planche "Chaud biloute" au four

Pdt au four, charcuteries et salade

14,00€

Accompagnement

Frites, pdt au four sauce ciboulette, riz ou légumes du moment

Assiette de Frites

2,50€

Supplément sauce

L'menu de ch'petiot

8,50€

Boisson au choix

Plat au choix

Nuggets, carbonade flamande ou fricadelle, mini welsh ou mini burger

Dessert

PomPOT, Boule de Glave ou crèpe au Nutella

Un tchio dessert

Chtiramisu Fraises Spéculoos

6,00€

Profiteroles au Nutella

6,00€

Fondue au Chocolat Côte d'Or

7,00€

Crème brûlée au caramel beurre salé

5,50€

Baba au rhum et sa boule de glace au Dom Papa

6,50€

Gaufre de Bruxelles, chantilly et chocolat Nutella

6,50€

Mousse au chocolat Maison

6,00€

Coupe de Fraises et Chantilly

6,50€

Pain perdu et sa boule Caramel beurre salé

6,00€

Café gourmand

5,50€

Thé gourmand

6,00€

Irish gourmand

9,00€

Vl'a ch'fromache

Assortiment 3 fromages de la région

4,50€

J'auros bin pris un t'iot café

Capuccino

2,00€

Déca

1,80€

Thé

3,00€

Grand Café

2,00€

Expresso

1,80€

Café à l'ancienne

1,50€

Irish coffee

6,50€

Chocolat Chaud

3,00€

Vl'a le pôle Nord*

Glaces artisanal de "Chez Marc" à Richebourg

Dame blanche/noire

chocolat côte d'or

5,50€

Café / Chocolat liégeois ou caramel liégois

5,50€

Fraises Melba

3 boules vanille, morceaux de fraises, et chantilly

6,50€

La Chti'limar

Boule Nougat, Rocher au lait et Caramel beurre salé Chantilly et éclat de Nougat

6,50€

Colonel Flamand

Citron & Genièvre de Houlle

6,50€

Banana Split

6,50€

場所

11 Place du Maréchal Foch 59940 Estaires
03 28 50 10 10

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